РУТИНное чудо
Его наименование происходит от растения Рута душистая, из которого он впервые был
экстрагирован в 1842 году. Рутин — один из флавоноидов, входящих в группу биологически
активных веществ, объединённых под общим названием витамин Р. Очень часто слово
«рутин» используют в качестве синонима витамина Р, но на самом деле под «маркой» этого
витамина скрывается около 150 флавоноидов: гесперидин, эскулин, антоциан, катехин
и другие. Тем не менее, рутин сам по себе демонстрирует настолько выраженные полезные
свойства, что достоин отдельного рассказа.